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吃肉out了！阿里旗下口碑网发布《2017中国餐饮消费报告》

编辑：jiayuan 2017-06-27 15:42:53 来源于：快科技

　　6月27日消息尽管吃在“衣食住行”中仅屈居第二，但对一个标准的吃货而言，吃饭就是最大的事。而据相关媒体报道，阿里巴巴旗下的互联网本地生活服务平台“口碑”，日前和第一财经商业数据中心（CBNData）合作推出了《2017中国餐饮消费报告》！感兴趣的朋友不妨一起去看看吧。

　　报告显示，80后和90年轻人群在餐饮整个用户层中占比接近7成，而90后正在逐渐超越80后，成为餐饮业的消费主体。

　　据《报告》测算，2016全年，中国餐饮市场规模突破3.5万亿元。从全国范围看，按照餐饮消费额，广东是全国餐饮市场规模最大省份。

　　前十大餐饮大省分别是：广东省、山东省、江苏省、河南省、浙江省、四川省、湖南省、湖北省、福建省、安徽省。

　　按照城市对比，餐饮消费力指数排名前15名的城市分别是：上海、北京、苏州、深圳、厦门、广州、杭州、南京、天津、长沙、青岛、成都、武汉、郑州、重庆。

　　从菜系看，在外地也受到欢迎的为川菜和粤菜。从订单占比看，川菜在各个城市都占据了相当大的比重，成为当之无愧的“全民地方菜”。

　　按照素食订单的占比，北京是最爱吃素菜的城市，其次是厦门、成都、南京、广州。

　　值得注意的是，综合素食、粥、汤、生鲜水果等品类的占比情况，北京市的餐饮健康化指数最高，位列全国第一，其次分别是：厦门、杭州、成都、南京、郑州、广州、苏州、武汉、长沙、上海、青岛、重庆、深圳、天津。

　　以下为详细榜单：

吃肉out了！阿里旗下口碑网发布《2017中国餐饮消费报告》

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