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喝白酒能抗癌？揭秘白酒抗癌的真相

编辑：jiayuan 2017-11-19 16:46:21 来源于：快科技

　　喝白酒能抗癌吗？近日朋友圈中突然出现了一篇题为《白酒具有抗病毒抗癌作用》的文章，在引发诸多质疑的同时，还有不少网友感慨“终于可以光明正大地喝两口了”！那么，喝白酒真的能抗癌吗？下面小编就来揭秘一下白酒抗癌的真相，还不赶紧来看看。

喝白酒能抗癌？揭秘白酒抗癌的真相

　　喝白酒能抗癌？揭秘白酒抗癌的真相

　　“白酒抗癌”的说法从何而来？

　　①2017年11月2日江南大学称检测到白酒中含有抗癌、抑菌、抗病毒作用的地衣素；

喝白酒能抗癌？揭秘白酒抗癌的真相

　　②2016年诺贝尔医学奖获得者发现酵母菌的“细胞自噬”机制能清除“可能致癌物”，达到抗癌的效果；

　　③白酒中存在酵母菌；

　　基于这三点，有人得出“白酒抗癌”的结论。

　　白酒是否真的抗癌？

　　首先，白酒中抗癌成分含量太低。

　　白酒中的抗癌成分——萜烯类化合物和地衣素，含量足以治疗癌症吗？

　　以董酒中含量最高的萜烯类化合物——茴香脑为例（约295-2200 μg/L），肿瘤病人每日服用茴香脑900 mg左右，意味着每天至少要喝300L白酒才能提供足够的茴香脑抗击肿瘤，这显然行不通。

　　另外一切未经过临床验证的治疗作用都是“纸老虎”，目前没有任何临床证据能证明白酒抗癌。

　　其次，白酒复杂的成分体系。

　　白酒发酵剂中含丰富的菌系，有酵母菌、霉菌和细菌，目前白酒成分对我们也尚是未解之谜。

　　董酒大曲中酵母菌只占一半左右，单凭酵母菌“可能的抗癌作用”就对神秘的白酒下结论太片面了。

　　最后，酒精是致癌物质。

　　早在1988年国际癌症研究机构就已经宣布酒精是致癌物。

喝白酒能抗癌？揭秘白酒抗癌的真相

　　综上，目前“白酒抗癌”的说法只是个美丽的误会，但“酗酒伤身”却是不争的事实。

　　真能靠饮食抵抗癌症吗？

　　治疗癌症的药物都是将抗癌成分浓缩而成，而食物中成分复杂，抗癌物质的含量一般都很低，且在储存、加工的过程中还会有所损失。

　　所以单纯地依靠某种饮食抵抗癌症并不可靠，保持营养均衡，谨遵医嘱配合药物治疗才是理智的治疗办法。

　　喝白酒益处多还是害处多？

　　近年来对“少量饮酒有益健康”的说法颇有争议，传统看法认为，喝酒能活血驱寒、消除疲劳和紧张、开胃消食。

　　但现代有部分研究表明，只要饮酒就会损害健康。

　　专家提醒：其实有致癌风险并不意味着一定会患上癌症，但对于没有饮酒习惯的人来说，不建议再学喝酒。

　　但白酒已经成为餐桌上不可或缺的角色，聚会时无法避免饮酒的情况下尽量降低风险还是有必要的。

　　怎样喝白酒才能将风险降低？

　　1、限量

　　《中国居民膳食指南》中建议：如饮酒应限量，切不可曲解为：为保持身体健康，每日应适量饮酒。

　　2、控制饮酒时间

　　上午体内分解酒精的酶含量少不宜饮酒，如不可避免饮酒可选择晚上6点左右，此时解酒酶含量较高，代谢酒精能力较强。

　　3、切勿空腹饮酒

　　合适的下酒菜不仅能解酒护胃，更能缓解肠胃对酒精的吸收。

　　4、饮酒后适量补充水分

　　酒精有利尿的作用，会导致身体缺水，所以应及时补充水分，但不能过量以免增加肝脏和肾的负担。

　　以上，就是关于喝白酒能抗癌？揭秘白酒抗癌的真相的全部内容。从上文中不难看出，尽管白酒是否真的有抗癌作用还有待考证，但“酗酒伤身”已是不容置疑的事实！小编在此还要提醒各位小伙伴，面对朋友圈中的部分消息时最好谨慎的进行甄别。

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